元気会ニュース

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2020/08/01

活動記録

講演会「栄養のおはなし」開催しました

6月28日(日)に「栄養のおはなし」を
函館市栄養士会 函館支部長 木幡先生をお迎えして、
適正な塩分摂取をはじめとした食事の改善による
生活習病予防対策などについて学びました。

意外にも、健康長寿の長野県民の塩分摂取量は
全国で男性3位,女性1位!!
取り過ぎた塩分をカラダから排出するカリウムを多く含む
野菜の摂取量も男女共に全国1位であることが、
作用しているのでは、ということでした。
バランスの良い食事を摂ることの大切さを
改めて実感させていただきました。

また、ソルセイブという様々な塩分濃度のろ紙を舐めて、
自分の味覚を感じる体験も行い、
みんなで楽しい時間を過ごしました。

講演会の後の皆さんの近況報告では、
話に花が咲き、有意義な時間を過ごすことができました。